+38 (098) 877 75 12

Доставка: Пн-Нд 11:00 - 20:00

0

Стейки

Локум безкоштовна доставка у місті Львів
Локум

Локум – медальйони з ніжної яловичої вирізки, вишукана страва для легкої трапези.

Стейк Рібай з ресторану На Мангал ТОП-ХОТ
Рібай
Найпопулярніший класичний стейк без кістки, який вирізають з реберної частини бика, а саме з 5 по 12 ребро. Жирний, насичений мармуровий стейк.
Стейк Т-боун доставка у Львові ТОП-ХОТ
Т-боун

Преміальний Т-боун стейк містить два види м'яса, з одного боку Нью-Йорк, з іншого філе-міньйон, розділені між собою Т-подібною кісткою. Нарізають з відруба Шортлойн розташованого в поперековій частині бика.

Філе "Міньйон" з ресторану На Мангал ТОП-ХОТ
Філе "Міньйон"

Філе-міньйон вирізають з центральної частини філе, це м'яз, практично не задіяний фізичним навантаженням тварини під час її життя, і майже позбавлений сполучних тканин - тому це м'ясо тане в роті. Страва має легкий м'ясний аромат і приємний вершковий смак.

Стейк Даллас на доставку місто Львів
Даллас

Стейк Даллас - це Рібай, що подається на короткому, зачищеному ребрі. Кістка при смаженні надає стейку приємного горіхового аромату. Даллас ще називають Ковбой стейком.

Антрекот стейк у Львові
Антрекот стейк

Соковитий та ароматний стейк, вирізається з тої ж самої частини відруба, що і Рібай.

Відрізняється структурою та смаком завдяки вологій витримці стейка.

Стейк Нью Йорк з ресторану На Мангал
Нью-Йорк стейк

Це преміальний стейк, який нарізається з відруба Шортлойн, розташованого в поперековій частині бика. Клаб або Нью-Йорк завдяки кістці має прекрасний аромат і соковитість. А завдяки сухій витримці, яловичий смак стає виразнішим і текстура ніжнішою.

Телятина Кошлеме доставка з ресторану На Мангал
Телятина "Кошлеме"

Це найніжніше м’ясо зовсім молодого теляти.  Це м'яке і соковите м'ясо без кістки. Відноситься до дієтичних продуктів, так як містить дуже мало жиру.

Стейк зі свинини доставка Львів
Стейк зі свинини

Готуємо стейк зі свиного ошийка, у якому  багато сальних прожилок, завдяки чому, м'ясо після приготування дуже соковите і м'яке.

корзина