+38 (098) 877 75 12

Доставка: Пн-Нд 11:00 - 21:00

0

Стейки

Паста-стейк Доставка НОВИНКА
Паста-стейк
Мармуровий, тонко нарізаний Стріплойн, що має виражений смак завдяки Dry Age технології витримки.
Стейк Рібай з ресторану На Мангал ТОП-ХОТ
Рібай
Найпопулярніший класичний стейк без кістки, який вирізають з реберної частини бика, а саме з 5 по 12 ребро. Жирний, насичений мармуровий стейк.
Стейк Т-боун доставка у Львові ТОП-ХОТ
Т-боун

Преміальний Т-боун стейк містить два види м'яса, з одного боку Нью-Йорк, з іншого філе-міньйон, розділені між собою Т-подібною кісткою. Нарізають з відруба Шортлойн розташованого в поперековій частині бика.

Філе "Міньйон" з ресторану На Мангал ТОП-ХОТ
Філе "Міньйон"

Філе-міньйон вирізають з центральної частини філе, це м'яз, практично не задіяний фізичним навантаженням тварини під час її життя, і майже позбавлений сполучних тканин - тому це м'ясо тане в роті. Страва має легкий м'ясний аромат і приємний вершковий смак.

Стейк Даллас на доставку місто Львів
Даллас

Стейк Даллас - це Рібай, що подається на короткому, зачищеному ребрі. Кістка при смаженні надає стейку приємного горіхового аромату. Даллас ще називають Ковбой стейком.

Антрекот стейк у Львові
Антрекот стейк

Соковитий та ароматний стейк, вирізається з тої ж самої частини відруба, що і Рібай.

Відрізняється структурою та смаком завдяки вологій витримці стейка.

Стейк Нью Йорк з ресторану На Мангал Немає в наявності
Нью-Йорк стейк

Це преміальний стейк, який нарізається з відруба Шортлойн, розташованого в поперековій частині бика. Клаб або Нью-Йорк завдяки кістці має прекрасний аромат і соковитість. А завдяки сухій витримці, яловичий смак стає виразнішим і текстура ніжнішою.

Локум безкоштовна доставка у місті Львів
Локум

Локум – медальйони з ніжної яловичої вирізки, вишукана страва для легкої трапези.

Телятина Кошлеме доставка з ресторану На Мангал
Телятина "Кошлеме"

Це найніжніше м’ясо зовсім молодого теляти.  Це м'яке і соковите м'ясо без кістки. Відноситься до дієтичних продуктів, так як містить дуже мало жиру.

Стейк зі свинини доставка Львів
Стейк зі свинини

Готуємо стейк зі свиного ошийка, у якому  багато сальних прожилок, завдяки чому, м'ясо після приготування дуже соковите і м'яке.

Стейки у Львові

Мрієте про соковитий, смачний, збалансований по спеціях та чудово приготований стейк, що просто тане у роті? Тоді саме час скористатися можливостями, які відкриває Steak house від мережі На Мангал Family. Стейки у Львові ще ніколи не були більш доступними для кожного, хто бажає відвідати ідеальне м'ясо, не виходячи з дому.

Найкращі стейки у Львові – тільки в Steak house

Ми використовуємо тільки відбірне м'ясо з витримкою 28 днів у власних камерах з наступним приготуванням на професійних грилях.Але сучасне оснащення та висока якість продукту – це далеко не всі переваги. Особливої уваги заслуговує досвід та талант наших кухарів, які продовжують просувати культуру правильного споживання та пропонують найкращий стейк у Львові, який тільки можна знайти. Найбільшою популярністю користуються наступні види стейків:
  1. Рібай. Класичний стейк без кістки, який вирізається з 5 по 12 ребро молодого бика. М'ясо дуже насичене, жирне, відноситься до мармурового завдяки своїм властивостям. Прожарка Medium Rare дозволяє найкраще розкрити смак страви.
  2. Т-Боун. Преміальний тандем Філе Міньйон та стейку Нью-Йорк, які з’єднані між собою кісткою характерної Т-подібної форми. Мармурове м'ясо отримують з відруба Шортлойн. Воно відрізняється дуже ніжною текстурою та насиченим смаком.
  3. Філе Міньйон. Для приготування використовується найм’якіша частина, яка просто тане у роті. У готовому вигляді Міньйон набуває характерного вершкового післясмаку. М’ясний аромат насичений, проте дуже приємний. Купити стейк саме цього типу рекомендується тим, хто цінує дійсно ніжне м'ясо.
  4. Даллас. Інша назва – стейк Ковбой. На відміну від Рібай, подається на ребрі з попереднім зачищенням. Під час смаження кістка дає м’ясу незвичний горіховий аромат. Текстура ніжна, масляниста та соковита, смак чудово розкривається вже після першого шматочка.
  5. Антрекот стейк. Для його приготування використовується та ж частина туші, що і для Рібай. Проте волога витримка змінює структуру м’яса, а також впливає на смакові якості. Готовий стейк дуже соковитий та ніжний, чудово гармонує з різними видами соусів та гарнірами.
Особливою популярністю користується достатньо нестандартний варіант подачі м’яса – паста-стейк. При його витримці використовується спеціальна технологія. Після приготування мармуровий Стріплойн нарізується тонкими смужками з яскраво вираженим смаком та ароматом. Ми також пропонуємо скуштувати незвичний стейк зі свинини.

Переваги стейків від Steak house

В першу чергу, ми пропонуємо тільки правильне м'ясо від перевірених фермерів, які використовують тільки безпечні корми та слідкують за здоров’ям кожної тварини. Ви можете бути впевнені в тому, що сировина пройшла усі необхідні перевірки та має відповідний сертифікат. Крім того, важливу роль відіграє якість підготовки м’яса до приготування. Є також і інші переваги:
  • використання традиційних методів приготування для збереження максимуму смаку та соковитості;
  • великий досвід кухарів, які володіють власними секретами приготування ідеального стейку;
  • пропонується 6 ступенів прожарювання, починаючи від Blue і закінчуючи Well Done;
  • індивідуальний підбір соусів;
  • можна вибрати різну вагу м’яса;
  • гарантія бездоганного приготування. 
Доставка стейків у Львові максимально оперативна, обережна та якісна. Ви отримаєте страву з ідеальною подачею, яка буде гарячою, соковитою та ароматною. Також можна замовити сире м'ясо (зі спеціями чи без) для самостійного приготування страв-шедеврів або кулінарних експериментів.

Як купити стейк?

Ресторан На Мангал Steak house пропонує купити стейк у Львові з доставкою по місту власною службою. Все, що вам потрібно – просто додати обрані позиції у кошик, вказати адресу та підтвердити замовлення або зв’язатися з нами за телефоном +38 (098) 877 75 12. Ви також можете замовити стейки у Львові безпосередньо у нашому ресторані та самостійно забрати замовлення. Доставка стейків у Львові безкоштовна. Пропонується декілька варіантів оплати для максимальної зручності. Якщо у вас залишились питання, будемо раді бачити вас у нашому закладі або чути по телефону для консультації та замовлення стейків.  
корзина