Стріплойн належить до класичних преміальних стейків. Для любителів м’яса з низьким вмістом жиру – це ідеальний варіант, адже по периметру стейка проходить зовсім тонка смужка жиру, спосіб витримки Dry-aged гарантує виражений аромат. Рекомендуємо обрати такі просмажки як “medium-rare”, або “medium”, які ідеально підходять для стейку такої структури.
НОВИНКА

Стріплойн
25 хвилин
Оберіть вагу:
Оберіть ступінь прожарювання: