Це найніжніше м’ясо зовсім молодого теляти. Це м’яке і соковите м’ясо без кістки. Відноситься до дієтичних продуктів, так як містить дуже мало жиру. Страви з цієї частини тушки готуються досить швидко, і впоратися з приготуванням зможе навіть новачок.

Телятина "Кошлеме"
20 хвилин
Оберіть вагу:
Оберіть ступінь прожарювання: