Класичний аргентинський соус – поєднання суміші різних трав, часнику та перцю чілі для пікантності
Чімічурі
Вартість:
грн
55 грн
РАЗОМ КУПУЮТЬ
Даллас
Стейк Даллас - це Рібай, що подається на короткому, зачищеному ребрі. Кістка при смаженні надає стейку приємного горіхового аромату. Даллас ще називають Ковбой стейком.
грн.
2130 грн.
25 хвилин
ТОП-ХОТ
Філе "Міньйон"
Філе-міньйон вирізають з центральної частини філе, це м'яз, практично не задіяний фізичним навантаженням тварини під час її життя, і майже позбавлений сполучних тканин - тому це м'ясо тане в роті. Страва має легкий м'ясний аромат і приємний вершковий смак.
грн.
1925 грн.
35 хвилин
Фірмові котлети
Для приготування фаршу ми використовуємо 50% м’яса свіжої яловичини та 50% яловичини Dry aged витримки. Саме тому ці котлети соковиті та мають особливий насичений смак.
грн.
200 грн.
15 хвилин