Салати
Салат "На Мангал"
Фірмовий салат «На Мангал» з ніжною яловичою вирізкою просмажки medium, що подається з міксом салату, грильованими печерицями, кримською цибулею, свіжими помідорами чері та огірком.
Гранатовий салат з горіхом
Легкий кисло-солодкий вітамінний салат, що складається з міксу салату (лолло россо, ромен, рукола, бебі шпинат), помідори чері, зернята гранату та подрібнений грецький горіх.
Салат з фермерським курчам
Ніжне запечене куряче стегно під м’ятно-імбирним соусом, подається зі свіжою руколою, горіхами кеш’ю, зрілим авокадо, огірком, а також свіжими печерицями та кримською цибулею.
Салат Грецький
Мікс салату (рукола, ромен, бебі шпинат, лолло россо), свіжі помідори чері, болгарський перець, огірок, сир фета, маслини та кримська цибуля. Заправляється грецьким соусом.
Цезар з грильованим лососем
Мікс салату ромен та айсберг, помідори чері, крутони зі шматочками грильованого філе лосося, заправляється салат соусом цезар власного приготування та посипається тертим сиром пармезан.
Теплий салат з печеними овочами
Баклажан, печериці, болгарський перець та помідор спершу запікають на мангалі до скоринки, а після цього тушкують у вершковому маслі з додаванням часнику та перцю чилі, що надає пікантності.
Цезар з курячим філе
Мікс салату ромен та айсберг, помідори чері, крутони, зверху викладаються шматочки грильованого курячого філе, заправляється салат соусом цезар власного приготування та посипається тертим сиром пармезан.
Салат Чобан
Традиційний салат турецької та азербайджанської кухні. Складається з дрібно нарізаних свіжих овочів та зелені: помідори, огірки, болгарський перець, петрушка та кримська цибуля.