Аджика

Преміальний Т-боун стейк містить два види м'яса, з одного боку Нью-Йорк, з іншого філе-міньйон, розділені між собою Т-подібною кісткою. Нарізають з відруба Шортлойн розташованого в поперековій частині бика.

М’ясна страва з баранячих (ягнячих) реберець.

Готуються на мангалі, мають неперевершений аромат димка і присмак унікального маринаду, який строго залишається таємницею.

Курячі стегна вважаються однією з найбільш соковитих і ніжних частин м’яса.

Приготовлені на мангалі стегна мають неповторний аромат та завдяки особливому маринаду -  насичений смак.

Соковитий та ароматний стейк, вирізається з тої ж самої частини відруба, що і Рібай.

Відрізняється структурою та смаком завдяки вологій витримці стейка.