Запечений стейк з лосося подається зі стручковою квасолею під ніжним та водночас насиченим поєднанням соусів – Дорблю та Чімічуррі.
Декорується страва помідорами чері та скибкою лимона.
Стейк з лосося
20 хвилин
150/100/60 грам
РАЗОМ КУПУЮТЬ
Немає в наявності
Нью-Йорк стейк
Це преміальний стейк, який нарізається з відруба Шортлойн, розташованого в поперековій частині бика. Клаб або Нью-Йорк завдяки кістці має прекрасний аромат і соковитість. А завдяки сухій витримці, яловичий смак стає виразнішим і текстура ніжнішою.
Реберця BBQ
Ароматні свинячі ребра, карамелізовані в соусі BBQ.
Салат "На Мангал"
Фірмовий салат «На Мангал» з ніжною яловичою вирізкою просмажки medium, що подається з міксом салату, грильованими печерицями, кримською цибулею, свіжими помідорами чері та огірком.