Это премиальный стейк, который нарезается из отруба Шортлойна, расположенного в поясничной части быка. Клаб или Нью-Йорк благодаря кости обладает прекрасным ароматом и сочностью. А благодаря сухой выдержке, говяжий вкус становится более выразительным и текстура более нежной.
Нет в наличии
![Стейк Нью Йорк з ресторану На Мангал]()
Нью-Йорк стейк
25 минут
Выберите вес:
Выберите степень прожарки
ВМЕСТЕ ПОКУПАЮТ
Салат Греческий
Микс салата (рукола, ромен, беби шпинат, лолло россо), свежие помидоры черри, болгарский перец, огурец, сыр фета, маслины и крымский лук. Заправляется греческим соусом.
Салат "На Мангал"
Фирменный салат «На Мангал» с нежной говяжьей вырезкой, прожарки medium, подается с миксом салата, шампиньонами гриль, красным луком, свежими помидорами черри и огурцом.
Стручковая фасоль с яйцом пашот
Стручковая фасоль тушится в сливочном масле с добавлением чеснока до состояния аль денте. Поливается аргентинским соусом Чимичурри, придающим приятный аромат трав.
Сверху — яйцо пашот, семена кунжута и тертый сыр пармезан.
Суп из чечевицы
Традиционный турецкий суп-пюре с особенным вкусом. Подается с долькой лимона.