Для начала шампиньоны обжариваются на масле с добавлением лука и ароматного тимьяна. Затем смешиваются с куриным бульоном и сливками для нежности.
Грибной соус
ВМЕСТЕ ПОКУПАЮТ
Куриные бедра
Куриные бедра считаются одной из самых сочных и нежных частей мяса.
Приготовленные на мангале бедра обладают неповторимым ароматом и благодаря особому маринаду - насыщенный вкус.
Каре из баранины
Мясное блюдо из бараньих (ягнячьих) ребрышек.
Готовятся на мангале, обладают непревзойденным ароматом дымка и привкусом уникального маринада, который строго остается тайной.
Даллас
Стейк Даллас – это Рибай на коротком, зачищенном ребре. Кость при жарке придает стейку приятный ореховый аромат. Даллас стейк еще называют Ковбой стейком.
Он обладает прекрасной сочностью и нежной маслянистой текстурой, а благодаря сухой выдержке имеет яркий говяжий вкус.
Антрекот стейк
Сочный и ароматный стейк, вырезаемый из той же части отруба, что и Рибай.
Отличается структурой и вкусом, благодаря влажной выдержке стейка.