Горчица – это соус, который перехватывает дыхание от крепости и жгучести. Она состоит из молотого зерна натуральной горчицы, подсолнечного масла и пряностей.
Горчица
ВМЕСТЕ ПОКУПАЮТ
Ребра BBQ
Свиные ребра карамелизированные в соусе BBQ. Ребра запекают на мангале, а вкус оттеняет кисло-сладкий соус BBQ, придающий ребрам привлекательный глянец. Декорируются свежим перцем чили, розмарином и кунжутом.
Стейк из свинины
Готовим стейк из свиного ошейка, в котором много сальных прожилок, благодаря чему мясо после приготовления очень сочное и мягкое.
Шашлик из курицы
Особый маринад придает птице нежность и незабываемый аромат, который раскрывается еще на мангале.
Идеальными для куриного шашлыка являются бедра, они наиболее сочные и мягкие, что и практикуется в нашем заведении.
