+38 (098) 877 75 12

Доставка: Пн-Вс 11:00 - 21:00

0

Стейки

Паста-стейк Доставка НОВИНКА
Паста-стейк
Мраморный, тонко нарезанный Стриплойн, обладающий ярко выраженным вкусом благодаря технологии выдержки Dry Age.
Стейк Рібай з ресторану На Мангал ТОП-ХОТ
Рибай

Самый популярный классический стейк без кости. Рибай имеет достаточное количество жировых вкраплений, а также, на пересечении трех мышц в самом центре стейка можно увидеть жировую прослойку круглой формы. Стейк вырезается из реберной части быка, а именно с 5 по 12 ребро. Жирный насыщенный мраморный стейк.

Стейк Т-боун доставка у Львові ТОП-ХОТ
Т-боун

Премиальный Т-боун стейк содержит два вида мяса, с одной стороны Нью-Йорк, с другой филе-миньоны, разделенные между собой Т-образной косточкой. Нарезают из отруба Шортлойна расположенного в поясничной части быка.

Філе "Міньйон" з ресторану На Мангал ТОП-ХОТ
Филе "Миньон"

Филе "Миньон" вырезают из центральной части филе, это мышца, практически не задействованная физической нагрузкой животного во время его жизни, и почти лишенная соединительных тканей – поэтому это мясо тает во рту.

Стейк имеет легкий мясной аромат и приятный сливочный вкус.

Стейк Даллас на доставку місто Львів
Даллас

Стейк Даллас – это Рибай на коротком, зачищенном ребре. Кость при жарке придает стейку приятный ореховый аромат. Даллас стейк еще называют Ковбой стейком.

Он обладает прекрасной сочностью и нежной маслянистой текстурой, а благодаря сухой выдержке имеет яркий говяжий вкус.

Стейк Нью Йорк з ресторану На Мангал Нет в наличии
Нью-Йорк стейк

Это премиальный стейк, который нарезается из отруба Шортлойна, расположенного в поясничной части быка. Клаб или Нью-Йорк благодаря кости обладает прекрасным ароматом и сочностью. А благодаря сухой выдержке, говяжий вкус становится более выразительным и текстура более нежной.

Антрекот стейк у Львові
Антрекот стейк

Сочный и ароматный стейк, вырезаемый из той же части отруба, что и Рибай.

Отличается структурой и вкусом, благодаря влажной выдержке стейка.

Локум безкоштовна доставка у місті Львів
Локум

Локум – медальоны из нежной говяжьей вырезки, изысканное блюдо для легкой трапезы.

Телятина Кошлеме доставка з ресторану На Мангал
Телятина "Кошлэмэ"

Это самое нежное мясо совсем молодого теленка, которое можно попробовать в нашем заведении.

Стейк зі свинини доставка Львів
Стейк из свинины

Готовим стейк из свиного ошейка, в котором много сальных прожилок, благодаря чему мясо после приготовления очень сочное и мягкое.

Стейки во Львове

Мечтаете о сочном, вкусном, сбалансированном по специям и прекрасно приготовленном стейке, который просто тает во рту? Тогда самое время воспользоваться возможностями, которые открывает Steak house от сети Мангал Family. Стейки во Львове еще никогда не были доступнее для каждого, кто желает посетить идеальное мясо, не выходя из дома.

Лучшие стейки во Львове – только в Steak house

Мы используем только отборное мясо с выдержкой 28 дней в собственных камерах с последующим приготовлением на профессиональных грилях. Но современная оснастка и высокое качество продукта – это далеко не все преимущества. Особого внимания заслуживает опыт и талант наших поваров, которые продолжают продвигать культуру правильного потребления и предлагают лучший стейк, который только можно найти. Наибольшей популярностью пользуются следующие виды стейков:
  • Делай. Классический стейк без кости, вырезаемый с 5 по 12 ребро молодого быка. Мясо очень насыщенное, жирное, относится к мраморному благодаря своим свойствам. Прожарка Medium Rare позволяет лучше раскрыть вкус блюда.
  • Т-Боун. Премиальный тандем Филе Миньона и стейка Нью-Йорк, соединенные между собой костью характерной Т-образной формы. Мраморное мясо получают из отруба Шортлойна. Она отличается очень нежной текстурой и насыщенным вкусом.
  • Филе Миньон. Для приготовления используется самая мягкая часть, которая просто тает во рту. В готовом виде Миньон приобретает характерное сливочное послевкусие. Мясной аромат насыщен, но очень приятный. Купить стейк именно этого типа рекомендуется тем, кто ценит действительно нежное мясо.
  • Даллас. Другое название – стейк Ковбой. В отличие от Рибай, подается на ребре с предварительной зачисткой. При жарке кость дает мясу необычный ореховый аромат. Текстура нежная, маслянистая и сочная, вкус отлично раскрывается уже после первого кусочка.
  • Стейк антрекот. Для его приготовления используется та же часть туши, что и для рыбы. Однако влажная выдержка изменяет структуру мяса и влияет на вкусовые качества. Готовый стейк очень сочный и нежный, отлично гармонирует с разными видами соусов и гарнирами.
Особой популярностью пользуется достаточно нестандартный вариант подачи мяса – паста-стейк. При его выдержке используется специальная разработка. После приготовления мраморный стриплойн нарезается тонкими полосками с ярко выраженным вкусом и ароматом. Мы также предлагаем попробовать необычный стейк из свинины.

Преимущества стейков от Steak house

В первую очередь мы предлагаем только правильное мясо от проверенных фермеров, которые используют только безопасные корма и следят за здоровьем каждого животного. Вы можете быть уверены, что сырье прошло все необходимые проверки и имеет соответствующий сертификат. Кроме того, немаловажную роль играет качество подготовки мяса к приготовлению. Есть также и другие преимущества:
  • использование традиционных методов приготовления для сохранения
  • максимума вкуса и сочности; большой опыт поваров, обладающих собственными секретами приготовления идеального стейка;
  • предлагается 6 ступеней прокаливания, начиная от Blue и заканчивая Well Done;
  • индивидуальный подбор соусов;
  • можно выбрать разный вес мяса;
  • гарантия безупречного приготовления.
Доставка стейков во Львове максимально оперативная, осторожная и качественная. Вы получите блюдо с идеальной подачей, которая будет горячей, сочной и ароматной. Также можно заказать сырое мясо (со специями или без) для самостоятельного приготовления шедевров или кулинарных экспериментов.

Как купить стейк?

Ресторан На Мангал Steak house предлагает купить стейк во Львове с доставкой по городу собственной службой. Все, что нужно – просто добавить выбранные позиции в корзину, указать адрес и подтвердить заказ или связаться с нами по телефону +38 (098) 877 75 12. Вы также можете заказать стейки во Львове непосредственно в нашем ресторане и самостоятельно забрать заказ . Доставка стейков во Львове бесплатная. Предлагается несколько вариантов оплаты для максимального удобства. Если у вас остались вопросы, будем рады видеть вас в нашем заведении или слышать по телефону для консультации и заказа стейков.
корзина