Холодные закуски
Карпаччо
Тонкие слайсы свежей говядины под кисло-сладким соусом карпаччо. Рукола, помидоры черри и тертый пармезан дополняют своеобразным вкусом.
Сырное плато
Плато из четырех видов сыра: пармезан, камамбер, дорблю и бэби моцарелла с вялеными томатами. Декорируется помидорами черри, оливками и грецкими орехами.
Тартар с говядины
Мелкорубленная свежая говядина, каперсы и крымский лук в сочетании с аргентинским соусом Чимичурри, что придает говядине освежающий вкус и приятный травяной аромат.
Украинское плато
Плато из двух видов сала: красного и чёрного. Квашеная капуста, маринованные огурцы и помидоры черри с чесноком, дополняют все черные гренки.